🥐Trotz wirtschaftlich schwieriger Lage haben 2024 wieder mehr junge Menschen einen Ausbildungsvertrag bei einer Bäckerei abgeschlossen.
🥖Bäcker finden inzwischen ihre Mitarbeiter auch im Ausland. Viele der Azubis kommen aus Vietnam, der Ukraine, Marokko oder Tunesien. Um attraktiver zu werden, haben einige Bäckereien ihr Schichtsystem verändert. Arbeitsbeginn um vier Uhr nachts muss nicht mehr sein.
🥨Mehr Geld gibt’s außerdem. Nach der letzten Tarifeinigung erhalten Bäckerlehrlinge im ersten Lehrjahr 1020 Euro. Damit rückt das Bäckerhandwerk von den letzten Plätzen ins Mittelfeld.
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2 Monate vor
Ich wünsche euch einen frohen 1. Advent und eine schöne Vorweihnachtszeit! 🕯️🎄🎅🏻
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4 Monate vor
Es geht wieder los mit den besten Zitrusfrüchten von Sizilien! Im April durfte ich sogar die Plantage besuchen und die herrlichen Früchte direkt vom Baum naschen 😋🍊
Heute ab 14:00-17:00 Uhr gibts die erste Ernte auf #schlosshaldenwang von #sicitry!
Nächste Woche findet sogar ein Weihnachtsmarkt auf dem Schloss statt :-) Nicht verpassen und gönnt euch diese leckeren Vitamine! 🤤🍊
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4 Monate vor
Hallo Stefan, vielen Dank nochmal für den Backkurs im Kloster Wettenhausen Deine Rezepte werde ich fleißig nachbacken.
Vielleicht treffen sich unsere Wege mal wieder, oder wir haben das Glück mal wieder bei dir zu backen.
Schön wars, liebe Grüsse vom Reisensburg er Brotpäarle Andrea und Jürgen Fink
Hallo Jürgen und Andrea 🙂 Vielen Dank für eure lieben Worte. Ich würde mich auch freuen, wenn Ihr beim eventuellen nächsten Workshop wieder mit dabei seid. Mir hat es auf jeden Fall sehr viel Spaß gemacht 🙂
Gutes Gelingen schon einmal!
Knusprige Grüße Stefan