Es war wieder Holzofenbacktag!
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3 Tage vor
Schaffen wir noch 5 Follower? Dann haben wir die nächsten 1000 voll
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2 Wochen vor
Bald ist Weihnachten! 🎄🍪🎁
Naja, vielleicht nicht ganz so bald. Aber meistens kommt es schneller als man denkt und in der Regel ganz überraschend. Und in spätestens 2 Monaten füllen sich die Supermarktregale wieder mit „Herbstgebäck“, wie es die Süßwarenindustrie nennt. Da heißt es aufrüsten! Viele Jahre hab ich schon auf eine solche Maschine spekuliert (wegen Spekulatius 🤭) und nun ist endlich ein großer Traum für mich in Erfüllung gegangen.
Kekse am laufenden Band sozusagen 😋☕️🍪
Stay tuned!
#Spekulatius #Plätzchen #Laibla #Weihnachten #Janssen #Spekulatiusmaschine #Brotingenieur
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2 Wochen vor
🥐Trotz wirtschaftlich schwieriger Lage haben 2024 wieder mehr junge Menschen einen Ausbildungsvertrag bei einer Bäckerei abgeschlossen.
🥖Bäcker finden inzwischen ihre Mitarbeiter auch im Ausland. Viele der Azubis kommen aus Vietnam, der Ukraine, Marokko oder Tunesien. Um attraktiver zu werden, haben einige Bäckereien ihr Schichtsystem verändert. Arbeitsbeginn um vier Uhr nachts muss nicht mehr sein.
🥨Mehr Geld gibt’s außerdem. Nach der letzten Tarifeinigung erhalten Bäckerlehrlinge im ersten Lehrjahr 1020 Euro. Damit rückt das Bäckerhandwerk von den letzten Plätzen ins Mittelfeld.
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5 Monate vor